在国行Note8中，OEM锁是手机厂家提供的一种机制，用于防止用户修改系统设置，以保证手机的安全性。然而，有些用户可能需要解除OEM锁，以便进行一些系统设置的修改或者安装一些非官方软件。

解除国行Note8的OEM锁并不复杂，只需按照以下步骤进行操作：

打开手机的“设置”菜单，在菜单中找到“关于手机”的选项。在“关于手机”界面中，找到“版本号”并连续点击七次。这将激活手机的开发者选项。

在“设置”菜单中找到并点击“开发者选项”。在开发者选项界面中，找到“OEM解锁”选项，并将其打开。

接下来，手机会弹出一个警告窗口，向用户提示解锁OEM之后可能存在的风险。用户需要仔细阅读并确认自己的操作，然后点击“是”继续。

手机会要求用户输入解锁密码，以确保只有合法的用户能够解锁OEM。用户需要输入之前设置的解锁密码，并点击“确认”。

完成以上步骤后，国行Note8的OEM锁将被成功解开，用户就可以自由地进行系统设置的修改或者安装非官方软件了。

需要注意的是，解锁OEM可能会使手机更容易受到恶意软件的攻击，因此用户在解锁OEM后应当谨慎安装软件，并保持手机的安全性和隐私。